Les ateliers des Jardins

Aux Jardins du Grand-Portage, nous avons une mission éducative qui vise à transmettre des outils d’autosuffisance en alimentation et en santé. En permettant un accès à nos jardins, nous atteignons une partie de cet objectif. Afin d’approfondir certains thèmes, nous offrons 5 ateliers pratiques portant sur diverses facettes d’un mode de vie écologique.

 

CALENDRIER DES ATELIERS POUR L'ANNÉE 2017
DATE
 FORMATION
 ANIMATEUR
3 juin Plantes médicinales pour la pharmacie familiale
Rôle et culture
Diane Mackay
Herboriste
17 juin Le jardinage écologique sur le terrain. Pour voir et comprendre l'organisation spatiale du jardin écologique. Yves Gagnon
jardinier
15 juillet Plantes médicinales pour la pharmacie familiale
Récolte et transformation
Diane Mackay
Herboriste
12 août Autour du pain.
La préparation du pain au levain, visite du jardin, philosophie alimentaire et agapes.
En toute intimité avec
Yves Gagnon
16 septembre Techniques de récolte et de conservation des légumes et des herbes : chambre froide, congélation, séchage, lactofermentation, pistou, marinades, confitures... Yves Gagnon
Jardinier
30 septembre Plantes médicinales racines pour la pharmacie familiale
Récolte et transformation
Diane Mackay
Herboriste

Atelier Diane

 

Modalités d'inscription

Les ateliers se donnent de 10 heures à 16 heures le samedi à Saint-Didace. Le coût par atelier est 60 $, taxes incluses. Le nombre de participants est limité à 20 par atelier.

Pour réserver votre place, vous devez nous faire parvenir un dépôt de 30 $ par atelier accompagné de vos coordonnées complètes incluant votre numéro de téléphone. Libellez votre chèque au nom de Les Jardins du Grand-Portage.

Nous confirmerons par téléphone une semaine avant l’atelier.

Pour informations ou inscription

Les Jardins du Grand-Portage
Yves Gagnon, Diane Mackay
800, chemin du Portage
Saint-Didace, Québec
JOK 2GO

Téléphone et télécopieur: 450 835-5813

Courriel:
info@jardinsdugrandportage.com