Les ateliers des Jardins
Aux Jardins du Grand-Portage, nous avons une mission éducative qui vise à transmettre des outils d’autosuffisance en alimentation et en santé. En permettant un accès à nos jardins, nous atteignons une partie de cet objectif. Afin d’approfondir certains thèmes, nous offrons 5 ateliers pratiques portant sur diverses facettes d’un mode de vie écologique.
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DATE
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| 3 juin | Plantes médicinales pour la pharmacie familiale Rôle et culture |
Diane Mackay Herboriste |
| 17 juin | Le jardinage écologique sur le terrain. Pour voir et comprendre l'organisation spatiale du jardin écologique. | Yves Gagnon jardinier |
| 15 juillet | Plantes médicinales pour la pharmacie familiale Récolte et transformation |
Diane Mackay Herboriste |
| 12 août | Autour du pain. La préparation du pain au levain, visite du jardin, philosophie alimentaire et agapes. |
En toute intimité avec Yves Gagnon |
| 16 septembre | Techniques de récolte et de conservation des légumes et des herbes : chambre froide, congélation, séchage, lactofermentation, pistou, marinades, confitures... | Yves Gagnon Jardinier |
| 30 septembre | Plantes médicinales racines pour la pharmacie
familiale Récolte et transformation |
Diane Mackay Herboriste |
Modalités d'inscription
Les ateliers se donnent de 10 heures à 16 heures le samedi à Saint-Didace. Le coût par atelier est 60 $, taxes incluses. Le nombre de participants est limité à 20 par atelier.
Pour réserver votre place, vous devez nous faire parvenir un dépôt de 30 $ par atelier accompagné de vos coordonnées complètes incluant votre numéro de téléphone. Libellez votre chèque au nom de Les Jardins du Grand-Portage.
Nous confirmerons par téléphone une semaine avant l’atelier.Pour informations ou inscription
Les Jardins du Grand-Portage
Yves Gagnon, Diane Mackay
800, chemin du Portage
Saint-Didace, Québec
JOK 2GO
Téléphone et télécopieur: 450 835-5813
Courriel:
info@jardinsdugrandportage.com