Accueil

 

Disponible dès maintenant

Le festin quotidien selon Yves Gagnon

Le festin quotidien

En adoptant une approche alimentaire éthique, l'humain, tout en contribuant à sa santé et à son mieux être, réduit son empreinte écologique.

En optant pour une vie sobre qui gravite autour du jardin et de la table, de l'art et de la fraternité, il répond à ses aspirations fondamentales ce qui a le mérite de réduire son agitation, ses besoins d'acquisition et d'excitation. Il se rapproche ainsi de cet état de plénitude dont parlent les grand maîtres bouddhistes. Ce sentiment de contentement et de bien-être rend l'avoir désuet et dresse la table pour l'état d'être. Une table dressée avec une proposition gastronomique santé, locale et responsable.

Vous pourriez être surpris par les bienfaits qu'elle génère!

Ainsi sera le festin!

 

Reconnu pour ses Jardins du Grand- Portage de Saint-Didace où il vit depuis plus de 35 ans et pour ses nombreux ouvrages sur la culture écologique, Yves Gagnon publie ce printemps aux éditions Colloïdales son onzième livre.

Avec Le festin quotidien, l'auteur décline une approche alimentaire santé et responsable et propose une table festive arrimée au terroir et aux saisons. Les deux cents recettes faciles à réaliser qu'on y retrouve témoignent de la passion de l'auteur pour le règne végétal et de son adhésion à une gastronomie libre et métissée, engagée et ouverte.

Le livre de 288 pages est disponible dans toutes les librairies.
Prix de détail: 29,95 $
Pour commande postale, voir l'onglet Nos publications.

Yves Gagnon

 

Site mis à jour le 22 janvier 2017